गर्मीमा फ्रिजको चिसो पानी पिउँदा के हुन्छ ?
काठमाडौं,१४ वैशाख । गर्मी महिनामा घाँटी सुख्खा हुँदा चिसो पानीले आराम दिन्छ । चिसो पानीले घाँटीलाई शान्त पार्छ र शरीरलाई चिसो बनाउँछ। यदि यो पानी भाँडोको हो भने यो राम्रो कुरा हो। तर धेरैजसो पानी चिसो मात्र होइन, धेरै चिसो हुन्छ। पुरै चिसो। कहिलेकाहीँ मानिसहरूले यसमा धेरै बरफ पनि थप्छन्।
अहिले लगभग हरेक घरमा यो चलन छ । गर्मीयाम सुरु हुनेबित्तिकै फ्रिजमा चिसो पानीका बोतलहरू जमाउछन् र भन्न थाल्छन् । मलाई अलिकति तिर्खा लाग्यो र फ्रिजबाट चिसो पानीको बोतल निकालेर घाँटी शान्त पारे।
वास्तवमा, यसले गर्मीमा शरीरलाई राहत दिन्छ। तर के तपाईंले कहिल्यै सोच्नुभएको छ कि यसले तपाईंको शरीरलाई कति हानि पु¥याइरहेको छ?
आयुर्वेदमा चिसो पानी पिउन निषेध गरिएको छ । आयुर्वेदका अनुसार चिसो पानीले शरीरमा असन्तुलन र विकार निम्त्याउन सक्छ । यसले पाचन प्रणालीलाई सुस्त बनाउन सक्छ।
फ्रिजमा पानी कृत्रिम रूपमा चिसो गरिन्छ। जुनसुकै मौसममा पनि पिउनु शरीरका लागि राम्रो होइन ।
त्यसैले आज आवश्यकता रहेको फ्रिजमा राखिएको चिसो पानी पिउनुका के–कस्ता बेफाइदाहरू छन् भन्ने कुरा थाहा पाउनेछौँ ।
विशेषज्ञ– डा. अकबर नक्वीका अनुसार जब हामी धेरै समय घाममा बस्छौं र फर्केपछि फ्रिज खोलेर सिधै चिसो पानी पिउँदा शरीरमा झट्का लाग्छ। शरीरको तापक्रममा अचानक परिवर्तन हुन्छ। यसले रक्तनलीहरू खुम्चिन सक्छ। पेट दुख्ने वा अन्य कुनै शारीरिक समस्या हुन सक्छ।
२०१२ मा नेशनल लाइब्रेरी अफ मेडिसिनमा प्रकाशित एक अध्ययनले चिसो पानी पिउँदा पाचन प्रणालीमा नराम्रो प्रभाव पार्ने सुझाव दिएको छ। किनभने हाम्रो शरीरको सामान्य तापक्रम ३७ डिग्री सेल्सियसको आसपास हुन्छ। चिसो पानी पिउने हो भने खाना पचाउन शरीरले धेरै मेहनत गर्नुपर्छ ।
मुटुको चाल कम हुन सक्छ
फ्रिजको चिसो पानी पिउनाले धमनीहरु एक्कासी संकुचन भएर नराम्रो असर पर्न सक्छ । भ्यागस स्नायु तीखो हुन्छ।
मुटुको समस्या भएका व्यक्तिहरूले धेरै चिसो पानी पिउनु हुँदैन किनभने यसले एरिथमिया (अनियमित मुटुको धड्कन) हुन सक्छ। रक्तनली खुम्चिएर पनि हृदयाघात हुन सक्छ ।
टाउको दुखाइ हुन सक्छ
चिसो पानी पिउनाले मस्तिष्कको स्नायुमा संकुचन आउन सक्छ। यसले रक्तसञ्चारमा असर गर्छ । मस्तिष्कमा आवश्यक अक्सिजनको कमी हुन सक्छ। जसका कारण टाउको दुख्ने खतरा हुन्छ । विशेषगरी माइग्रेनबाट पीडित व्यक्तिले चिसो पानी पिउनु हुँदैन ।
मेटाबोलिज्म ढिलो हुन सक्छ
चिसो पानी पिउनाले मेटाबोलिजमलाई ढिलो गर्न सक्छ किनभने चिसो पानीलाई सामान्य तापक्रममा ल्याउन शरीरले बढी ऊर्जा खर्च गर्नुपर्ने हुन्छ, जसले क्यालोरी जलाउने प्रक्रियालाई असर गर्छ। गर्मीमा मेटाबोलिक दर सुस्त हुन्छ । यस्तो अवस्थामा फ्रिजको चिसो पानी पिउँदा अपच वा पेट खराब हुन सक्छ।
चिसो पानीले शरीरलाई निर्जलीकरण गर्न सक्छ
चिसो पानीले तत्काल तिर्खा मेटाउँछ। शरीरलाई हाइड्रेटेड राख्नुको सट्टा डिहाइड्रेट हुन्छ। यही कारणले गर्दा चिसो पानी पिए पनि बारम्बार तिर्खा लाग्ने गर्छ । निर्जलीकरणबाट बच्नको लागि, तपाईं कागती संग सामान्य पानी पिउन सक्नुहुन्छ। यसले शरीरलाई राहत र इलेक्ट्रोलाइट दुवै दिन्छ।
घाँटी संक्रमणको जोखिम
चिसो पानी पिउनाले घाँटीमा बलगम हुने खतरा बढ्छ । यसले घाँटी दुख्ने वा संक्रमण हुन सक्छ। स्वरमा परिवर्तन आउन सक्छ। कहिलेकाहीँ रुघाखोकी जस्ता समस्या पनि देखिन सक्छन् ।
दाँतको संवेदनशीलता बढ्न सक्छ
जब तपाइँ चिसो पानीको पहिलो चुस्की पिउनुहुन्छ, दाँतमा अचानक झनझन हुन सक्छ किनभने दाँत अचानक तापमान परिवर्तनको लागि तयार हुँदैन। यसले दाँतको संवेदनशीलता निम्त्याउन सक्छ।
डा.अकबर नक्वीका अनुसार गर्मी मौसममा सामान्य पानी पिउनु उत्तम विकल्प हो। सकेसम्म चिसो पानीबाट दूरी कायम गर्नुपर्छ । यदि तपाई चिसो पानी पिउन चाहनुहुन्छ भने धेरै चिसो पानी पिउनुको सट्टा त्यसमा अलिकति सामान्य पानी मिसाएर पानीको तापक्रम सामान्यमा ल्याउनुहोस् ।
फ्रिजको चिसो पानीको सट्टा भाँडोको पानी पूर्ण रूपमा सुरक्षित हुन्छ । यसको कारण भनेको भाँडोको पानी मेसिनबाट चिसो नहुनु र निश्चित सीमाभन्दा बढी चिसो गर्न नसक्नु हो । माटोको छिद्रबाट आउने हावाले भाँडो भित्रको पानीको तापक्रम कम राख्छ। गर्मीमा, जब बाहिरको तापक्रम धेरै हुन्छ, कोठाको तापक्रमको पानी पनि धेरै तातो हुन्छ। यस्तो अवस्थामा भाँडोको पानी पिउनु राम्रो र सुरक्षित विकल्प हो।
पानी पिउने सही तरिका के हो ?
तपाईंले उभिएर पानी पिउनु हुँदैन किनभने यसले तपाईंको मृगौलामा नराम्रो प्रभाव पार्न सक्छ। यसबाहेक गठिया पनि हुन सक्छ। बसेर सधैं पानी पिउने प्रयास गर्नुहोस्। उभिएर पानी पिउनाले स्नायुमा पनि तनाव हुन सक्छ।
हिउँको चिसो पानी पिउनु वा चिसो चिसो खानेकुरा खानुअघि अलि आराम गर्नु राम्रो हुन्छ । गर्मी मौसममा बाहिरबाट फर्किनेबित्तिकै चिसो पानी पिउनाले रक्तनलीहरू खुम्चिन सक्छ। तर मस्तिष्कघातसँग यसको प्रत्यक्ष सम्बन्ध छैन।