यी ५ खानेकुरा जसले ४० वर्षपछि पनि जवान देखिनेछ
काठमाडौं, ३० कात्तिक । बढ्दो उमेरका कारण हाम्रो छाला खुकुलो हुन थाल्छ । जसका कारण अनुहारमा फाइन लाइन र फाइन लाईन देखिन्छन् । छालासँग सम्बन्धित यी समस्याहरूबाट बच्न शरीरमा कोलाजेन धेरै महत्त्वपूर्ण हुन्छ। तर, उमेर बढ्दै जाँदा यसको उत्पादन घट्दै जान्छ । जसका कारण छालामा फाइन लाइनहरू देखिन थाल्छन् । शरीरमा कोलाजेन बढाउनको लागि, तपाईंले आफ्नो आहारमा केही खानेकुराहरू समावेश गर्न सक्नुहुन्छ, जुन खानाले बुढ्यौलीका लक्षणहरू कम गर्छ।
माछा
माछालाई सुपरफुड भनिन्छ । तपाईं यसलाई आफ्नो आहारमा सीमित मात्रामा समावेश गर्न सक्नुहुन्छ। यसले कोलाजेनको स्तर बढाउन सक्छ। जसका कारण तपाईको छाला स्वस्थ रहन्छ । माछा ओमेगा–३ फ्याटी एसिड र भिटामिन डीको पनि प्रचुर स्रोत हो। यो स्वास्थ्य र छाला दुवैको लागि लाभदायक छ।
अण्डा
मानिसहरु प्रायः बिहानको खाजामा अण्डा खाने गर्छन् । यो स्वास्थ्यका लागि धेरै हिसाबले फाइदाजनक छ। यसबाहेक अण्डाले कोलाजेन उत्पादनमा पनि मद्दत गर्छ । जसको सहायताले छाला सम्बन्धी समस्याबाट पनि छुटकारा पाउन सकिन्छ ।
डिब्बा
बीन्स प्रोटिनको समृद्ध स्रोत हो। यसका अलावा यसमा एमिनो एसिड पनि पाइन्छ, जसले कोलाजेन उत्पादनमा मद्दत गर्छ। यसका लागि तपाईंले आफ्नो आहारमा पिन्टो बीन्स र सेतो सिमी समावेश गर्न सक्नुहुन्छ।
जामुन
जामुनमा भिटामिन सी प्रशस्त हुन्छ । जुन छालाका लागि फाइदाजनक हुन्छ । तपाईंले छालामा कोलाजेन बढाउन स्ट्रबेरी, ब्लुबेरी, क्रेनबेरी वा अन्य रसदार फलहरू समावेश गर्न सक्नुहुन्छ। तपाईं यसलाई स्मूदी, स्न्याक वा सलादको रूपमा पनि खान सक्नुहुन्छ।
फलफूल र तरकारी
फलफूल र तरकारीमा धेरै प्रकारका पोषक तत्वहरू पाइन्छ। यसमा पाइने भिटामिन सी छालाका लागि फाइदाजनक हुन्छ । जसले कोलाजेन उत्पादनमा सहयोगी हुन्छ । यसका लागि तपाईले आफ्नो आहारमा सिट्रस फलफूल अर्थात सुन्तला, कागती र हरियो पातदार तरकारीहरू जस्तै केल, सागसब्जी र पालक आदि समावेश गर्न सक्नुहुन्छ।