आफ्नो कलेजो स्वस्थ राख्न चाहनुहुन्छ भने यी कुराहरूमा ध्यान दिनुहोस् !
एजेन्सी । कलेजो हाम्रो शरीरको एक महत्वपूर्ण अंग हो। तर, आजभोलि अस्वस्थ जीवनशैली र गलत खानपानले कलेजोलाई कमजोर बनाइरहेको छ। जसका कारण मानिसहरू धेरै प्रकारका रोगहरूको सिकार भइरहेका छन्। मानिसहरूलाई जंक फूड बढी खान मन पर्छ। गहिरो तारेर तारेर राखिएका खानेकुराले कलेजोमा गम्भीर क्षति पु¥याइरहेको छ। धेरै गुलियो खानेहरूको कलेजोमा पनि क्षति भइरहेको हुन्छ।
तेलले कलेजोलाई कसरी हानि गर्छ ?
तेलहरू, विशेष गरी रिफाइन्ड तेलहरू र ट्रान्स फ्याट भएकाहरूले कलेजोलाई द्ूत रूपमा क्षति पु¥याउँछन्। यदि तपाईंले धेरै जंक फूड खानुभयो भने, कलेजोमा बोसो जम्मा हुन थाल्छ, जसका कारण यसले राम्रोसँग काम गर्न सक्दैन। यसबाहेक, गहिरो तारेको र प्रशोधित खानामा पाइने खराब बोसोले कलेजोको कोषहरूलाई क्षति पु¥याउँछ। यसले कलेजो सुन्निन सक्छ। जबकि तैलीय खानाले विषाक्त पदार्थहरू हटाउने प्रक्रियालाई ढिलो बनाउँछ।
चिनीले कलेजोलाई कसरी हानि गर्छ ?
यदि तपाईंलाई गुलियो खान मन पर्छ भने पनि तपाईंको कलेजो बिग्रन सक्छ। गुलियो खानाले तौल मात्र बढाउँदैन, कलेजोमा पनि बढी दबाब पर्छ। धेरै चिनी खाँदा कलेजोमा बोसो जम्मा हुन्छ, जसले गर्दा नन–अल्कोहलिक फ्याटी लिभर रोगको जोखिम बढ्छ। यसबाहेक, अत्यधिक फ्रक्टोजले कलेजोमा इन्सुलिन प्रतिरोध बढाउँछ। यसले टाइप–२ मधुमेहको जोखिम बढाउन सक्छ।
कलेजो स्वस्थ राख्न यी टिप्स अपनाउनुहोस्
प्रशोधित र परिष्कृत चिनीको सट्टा, आफ्नो आहारमा गुड, मह र फलफूल समावेश गर्नुहोस् ।
तैलीय खानेकुरा नखानुहोस् । तपाईं जैतुनको तेल, तोरीको तेल वा देशी घिउ प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।
आफ्नो आहारमा सम्पूर्ण अन्न, फलफूल र तरकारीहरू समावेश गर्नुहोस्।
दिनभरि कम्तीमा चार लिटर पानी पिउनुहोस्।
शरीरमा अतिरिक्त बोसो जम्मा हुन नदिन दैनिक व्यायाम गर्नुहोस्।
यो तेल र चिनीको विकल्प हो
चिनीको विकल्प – गुड, मह, खजूर, नरिवलको चिनी
तेल विकल्पहरू – तोरीको तेल, नरिवलको तेल, देशी घिउ सीमित मात्रामा