खाली पेटमा यी १० चीज किन खानु हुदैन् !
काठमाडौं,१९ भदौ । हामीले कहिले, के र कसरी खान्छौं भन्ने कुराले हाम्रो स्वास्थ्यमा प्रत्यक्ष प्रभाव पार्छ । विशेष गरी बिहानको पहिलो खानाले हाम्रो पाचन प्रणाली, चयापचय र दिनभरिको ऊर्जा स्तरमा गहिरो प्रभाव पार्छ । यसले दिनभरि हाम्रो स्वास्थ्यको जग पनि बनाउँछ । त्यसैले, बिहानको खाना स्वस्थ हुनुपर्छ ।
यद्यपि, केही खानेकुराहरू छन् जुन बिहान खाली पेटमा खानु हुँदैन किनभने लामो समयसम्म यसले धेरै स्वास्थ्य समस्याहरू निम्त्याउन सक्छ।
अमिलो सिट्रस फलफूल (सुन्तला, मौसमी फलफूल, कागती)
बिहान खाली पेटमा सुन्तला, मौसमी फलफूल वा अनानास जस्ता अमिलो फलफूलहरू खाँदा एसिडिटी, छाती पोल्ने र पेटमा ग्यास हुन सक्छ किनभने यसमा साइट्रिक एसिड हुन्छ।
कुनै पनि मीठो चीज
बिहान खाली पेटमा मिठाई खाँदा अचानक रगतमा चिनीको मात्रा बढ्छ र केही समय पछि यो उत्तिकै छिटो घट्छ। यसले थकान, चिडचिडापन र चाँडै भोक लाग्ने जस्ता समस्याहरू निम्त्याउन सक्छ।
गुलियो अनाज वा चिनीयुक्त कर्नफ्लेक्स
बजारमा पाइने चिनीको दानामा धेरै कम फाइबर र धेरै चिनी हुन्छ। खाली पेटमा खाँदा तुरुन्तै ऊर्जा मिल्छ, तर यो चाँडै समाप्त हुन्छ। यसले ऊर्जा क्र्यास, टाउको दुख्ने र बारम्बार भोक लाग्न सक्छ।
कार्बोनेटेड पेय पदार्थ (चिसो पेय पदार्थ, सोडा)
बिहान खाली पेटमा कार्बोनेटेड पेय पदार्थहरू सेवन गर्दा पेटमा ग्यास हुन्छ। यसले पेट फुल्ने, एसिड रिफ्लक्स हुन सक्छ। यसमा पाइने कृत्रिम चिनी र रसायनहरूले शरीरमा अतिरिक्त बोझ पार्छ।
परिष्कृत कार्बोहाइड्रेटहरू
रोटी, म्यागी र पेस्ट्री जस्ता परिष्कृत कार्बोहाइड्रेटहरूमा फाइबर धेरै कम हुन्छ। खाली पेटमा तिनीहरूलाई खाँदा रगतमा चिनी बढ्छ र लामो समयसम्म पाचन प्रणालीमा पनि नकारात्मक असर पार्न सक्छ।
काँचो तरकारीहरू
काँचो तरकारीहरू जस्तै काँचो तरकारीहरू फाइबरले भरिपूर्ण हुन्छन्। तर खाली पेटमा तिनीहरूलाई पचाउन गाह्रो हुन्छ। यसले अपच, ग्यास र पेट फुल्न सक्छ।
दही, छाछ वा कुनै पनि दुग्ध उत्पादन
खाली पेटमा दुग्ध उत्पादनहरू खाँदा तिनीहरूमा रहेको ल्याक्टिक एसिड र ब्याक्टेरियाको कारणले पाचन बिग्रन सक्छ। यसले एसिडिटी, ग्यास र पेटमा असुविधा निम्त्याउन सक्छ। विशेष गरी ल्याक्टोज असहिष्णुता भएका व्यक्तिहरूले यसलाई बेवास्ता गर्नुपर्छ।
चिया वा कफी
खाली पेटमा चिया वा कफी पिउँदा क्याफिन र ट्यानिनको कारणले पेटको अम्लता बढ्छ। यसले जलन, ग्यास, अपच र फलामको अवशोषण कम गर्न सक्छ। यदि यो लामो समयसम्म बानी बन्छ भने, अल्सरको जोखिम पनि बढ्न सक्छ।
मसलादार वा तेलयुक्त खाना
बिहान पेट पूर्ण रूपमा खाली हुन्छ र यसको तह संवेदनशील रहन्छ। यस्तो अवस्थामा, मसलादार वा तेलयुक्त खाना खाँदा जलन, एसिडिटी र अपच हुन सक्छ।
आलु र गुलियो आलु जस्ता स्टार्चयुक्त चीजहरू
स्टार्चयुक्त खानाले खाली पेटमा ग्यास र पेट फुल्न सक्छ। साथै, तिनीहरूले रगतमा चिनीको मात्रा द्रुत रूपमा बढाउँछन्, जसले दिनभरि थकान र सुस्ती निम्त्याउन सक्छ।